Modernin ruoanlaiton maailmassa Kotitalouksien ilmakeitin on vähitellen tulossa uusi suosikki ihmisten keittiöissä. Perinteisiin paistomenetelmiin verrattuna sillä on monia merkittäviä etuja.
Kodin ilmakeittimet käyttävät nopeaa ilmankiertotekniikkaa kuuman ilman käyttämiseen suuren öljymäärän sijaan ruoan kypsentämiseen. Paistetun maun saamiseksi tarvitaan vain pieni määrä öljyä tai jopa ei lainkaan lisäöljyä, mikä vähentää huomattavasti öljyn määrää ruoassa. Öljypitoisuus. Esimerkiksi paistettuja kanansiipiä valmistettaessa ilmapaistinpannu voi tehdä kanansiipistä rapeiksi ulkopuolelta ja pehmeiksi sisältä samalla kun ne pakottavat pois oman rasvansa. Perinteisiin paistomenetelmiin verrattuna se voi vähentää rasvan saantia noin 80 %, mikä auttaa ihmisiä pysymään terveinä. Ruokailutottumukset.
Perinteisessä paistoprosessissa öljy kuumennetaan korkeaan lämpötilaan, jolloin syntyy helposti suuri määrä öljysavua. Nämä öljysavut eivät ainoastaan saastuta keittiöympäristöä, vaan sisältävät myös haitallisia aineita, jotka ovat haitallisia ihmisten terveydelle. Ilmarasvakeitin ei periaatteessa tuota savua työskennellessään, pitäen keittiön raikkaana, vähentäen hengitysteiden savun ärsytystä jne. ja vähentäen myös pitkäaikaisen savulle altistumisen aiheuttamaa sairausriskiä.
Ilmakeittimessä on tarkat lämpötilan ja ajan säätötoiminnot, ja käyttäjät voivat esiasettaa sopivan lämpötilan ja ajan eri ainesosien ja ruoanlaittotarpeiden mukaan. Tämä voi estää ruoan palamisen ja haitallisten aineiden muodostumisen ylikuumenemisen tai öljyn korkean lämpötilan vuoksi ja varmistaa, että ruoka kypsyy oikein, mikä takaa sekä maun että elintarviketurvallisuuden. Esimerkiksi kakkua leivottaessa voit valmistaa herkullisen ja turvallisen kakun säätämällä lämpötilan ja ajan tarkasti.
Perinteisen paistamisen jälkeen kattiloihin ja astioihin jää paljon rasvaa, mikä vaikeuttaa niiden puhdistamista. Ilmakeittimen sisäinen rakenne on suhteellisen yksinkertainen. Yleensä paistokori ja sisäkattila voidaan purkaa suoraan osiin puhdistusta varten. Tarttumaton pinnoite vaikeuttaa ruokajäämien kiinnittymistä. Se voidaan puhdistaa yksinkertaisesti huuhtelemalla vedellä ja pesuaineella, mikä säästää huomattavasti aikaa ja energiaa. Siivousaika ja vaiva.